Кто из нас откажется от ужина с вкуснейшей рыбкой сибас. Козырем сибаса считается наличие ряда витаминов, а также кислоты Омега-3 и Омега-6. Дополнительными преимуществами числятся белки и антиоксиданты. Накануне пост, будем кушать рыбку.
Ингредиенты для «Сибас по-мароккански»:
- Сибас — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное (Олейна) — 40 мл
- Чеснок — 1 зуб.
- Базилик — 30 г
- Кинза — 50 г
- Лимон — 0,5 шт
- Соль — 0,25 ч. л.
- Горчица (зерновая) — 2 ч. л.
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1751.7 ккал |
белки 260 г |
жиры 74.2 г |
углеводы 19.3 г |
Порции | |||
ккал 437.9 ккал |
белки 65 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 4.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 108.1 ккал |
белки 16 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 1.2 г |
Рецепт «Сибас по-мароккански»:
Еще я добавила моркови немного для яркости, ставим в духовку и запекаем при 190 градусов в течении 20 минут.
Захотелось, чтобы корочка была на рыбке. За пять минут до готовности смажем рыбку горчицей, смешанной с маслом.