Простой и вкусный рецепт сибаса запечённого в духовке с овощами.
Ингредиенты для «Сибас запеченный с овощами»:
- Сибас — 2 шт
- Помидоры черри (две веточки) — 300 г
- Лимон — 1/2 шт
- Чеснок (целые головки) — 2 шт
- Розмарин — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Кабачок — 1 шт
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1632.7 ккал |
белки 262 г |
жиры 44.1 г |
углеводы 39.5 г |
Порции | |||
ккал 816.4 ккал |
белки 131 г |
жиры 22.1 г |
углеводы 19.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 73.2 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 2 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Сибас запеченный с овощами»:
Кабачок можно заменить на батат или иные овощи, из которыми удобно выложить дно формы. А можно и без них обойтись.
Травы, так же, можно использовать на свой вкус.
Высушим бумажным полотенцем. С двух сторон (и внутри) посолим, поперчим и с одной стороны сделаем три надреза под углом 45 градусов.
Форму поливаем оливковым маслом. Дно прокладываем кабачками. Солим, перчим их. Сверху кладём рыбку и немного смазываем её маслом.