Синнабон — это всемирно известные былочки с корицей и сливочным сыром. В этом рецепте мы подробно расскажем как же приготовить эту вкуснятина в домашних условиях, а также подробно расскажем как приготовить дрожжевое тесто и заливку для булочек)
Ингредиенты для «Синнабон! Те самые булочки с корицей»:
- Мука пшеничная / Мука (для приготовления опары 150 г, остальные 500 для теста) — 650 г
- Молоко (должно быть теплым, так как дрожжи будут лучше работать. 50 мл из всего объема потребуется для приготовления заливки) — 350 мл
- Дрожжи (сухие) — 10 г
- Сахар (1 ст.л. для приготовления опары, 2 ст.л. для теста, 3 ст.л. для приготовления начинки) — 6 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное (100 гр. в тесто, 100 гр. чтобы намазать на тесто. Масло должно быть мягким) — 200 г
- Корица — 20 г
- Сахарная пудра (в заливку. Добавляйте по вкусу) — 2 ст. л.
- Ванилин — 5 г
Время приготовления: 180 минут
Количество порций: 14
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 4729.2 ккал |
белки 90.5 г |
жиры 188 г |
углеводы 671.8 г |
| Порции | |||
| ккал 337.8 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 48 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 311.1 ккал |
белки 6 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 44.2 г |
Рецепт «Синнабон! Те самые булочки с корицей»:
Всем привет, хотим поделиться с Вами нашим любимым десертом, который идеально подходит к кофе, это всемирно известные булочки с корицей — Синнабон. В этом видео мы расскажем Вам как приготовить классический синнабон. Это не займет у Вас много времени, а наш пошаговый рецепт приготовления булочек с корицей познакомит со всеми тонкостями этого десерта. Кстати, в этом виде содержится рецепт крема для синнабона, так что посмотрите до конца)