Фантастически вкусный ужин за 25 минут. По этому рецепту даже грудинка, будет очень сочной. Для приготовления можно использовать любую часть курицы.
Ингредиенты для «Сочная курица в сметанном соусе»:
-
—
1 кг
-
—
400 г
-
—
3 шт
-
—
4 зуб.
-
—
150 мл
-
—
20 г
-
—
30 мл
-
(по вкусу)
-
—
1 ч. л.
-
(для панировки)
-
(укроп, петрушка, кинза — по вкусу)
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3286.35 ккал |
белки 235.4324 г |
жиры 231.666 г |
углеводы 68.9706 г |
| Порции | |||
| ккал 547.73 ккал |
белки 39.24 г |
жиры 38.61 г |
углеводы 11.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 166.23 ккал |
белки 11.91 г |
жиры 11.72 г |
углеводы 3.49 г |
Рецепт «Сочная курица в сметанном соусе»:
Снять кожицу и сделать небольшие надрезы в мясе
Обжарить на смеси растительного и сливочного масла до румяной корочки
Нарезать лук полукольцами, чеснок.
На этом же масле (можно заменить) пережарить до золотистого цвета добавить паприку
Влить сметану, воду. Довести до кипения, положить окорочка и тушить 15-20 минут
За несколько минут до приготовления добавить зелень и черри
