Простой и быстрый рецепт приготовления сочной свинины кусочками на сковороде. Время приготовления 30 минут
totrecept.com
Ингредиенты:
Мякоть свинины — 400 г
Мука — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Смесь перцев — ч. л.
Масло для жарки — 1/4 по вкусу
Приготовление:
Мясо нарезать на крупные кусочки.
Хорошо посолить и приправить смесью перцев.
Запанировать каждый кусочек в муке.
Выложить кусочки свинины на сковороду с разогретым растительным маслом.
Обжарить свинину на сковороде с двух сторон по 7-10 минут на медленном огне.
Выложить на блюдо с маринованным луком и соусом.
Сочная свинина на сковороде готова. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!