рецепт с фото пошаговый
Очень аппетитный рыбный супчик, вкус которого напоминает рыбные супы из нашего детства. Интересные компоненты данного супа — манная крупа, которая делает суп насыщенным, и большое количество зелёного лука, придающего «вкусный» аромат. Суп из минтая, с манкой и зелёным луком — отличное блюдо для полноценного обеда!
Ингредиенты
(на 5 порций) Минтай (тушка без головы и внутренностей) — 400 г Крупа манная — 25 г Картофель — 300 г Морковь — 100 г Лук репчатый — 100 г Лук зелёный — 30 г Чеснок — 2 зубчика Перец чёрный молотый — по вкусу Соль — по вкусу Лавровый лист — 2 шт. Масло растительное — 2 ст. ложки (30 мл) Петрушка свежая (по желанию) — 10 г Вода — 1,5 л
Способ приготовления
Суп из минтая, с манкой и зелёным луком