рецепт с фото пошаговый
Легкий овощной суп приготовлен из небольшого количества консервированного горошка с добавлением сливок и дополнен отличными овощами: луком-пореем, морковью, сельдереем, репчатым луком. Мелкая вермишель, добавленная в конце приготовления, делает суп гуще и интереснее!
Ингредиенты
(на 4 порции) Горошек консервированный — 100 г Вермишель мелкая — 50 г Лук-порей — 150 г Лук репчатый — 60 г Морковь — 70 г Сельдерей стеблевой — 35 г Сливки (15-20%) — 100 мл Соль — 0,5 ч. ложки Перец черный молотый — на кончике ножа Вода — 1 л
Способ приготовления
Суп-пюре из консервированного горошка с овощами и вермишелью