рецепт с фото пошаговый
Простой куриный суп с овощами можно приготовить в более оригинальном исполнении. Для этого приготовим тесто для клецек, возьмем куриное филе и завернем рулетиками с аппетитной начинкой из лука, зелени и петрушки. Такой суп понравится всем без исключения!
Ингредиенты
(на 5 порций) Курица (любая часть) — 250 г Морковь — 130 г (1 шт.) Лук репчатый — 100 г (1 шт.) Масло растительное — 3 ст. ложки Масло сливочное — 15 г Соль — 1 ч. ложка Перец черный молотый — 0,1 ч. ложки * Для рулета: Филе куриное — 250 г (1 шт.) Чеснок — 1 зубчик Лук репчатый — 100 г (1 шт.) Петрушка свежая — 3-4 веточки * Для клецек: Мука — 150 г Яйцо — 1 шт. Соль — 1 щепотка Вода — 80 мл
Способ приготовления
Суп с куриными рулетиками и клецками