рецепт с фото пошаговый
Свиная корейка на кости, запечённая в ягодно-медовом маринаде, с фундуком, – очень вкусное, ароматное и сочное блюдо, которое вмиг превратит ваш ужин в праздничный. Мясо получается невероятно сочным и мягким, с ярким ягодным ароматом, а фундук делает блюдо ещё более богатым как на вкус, так и на вид.
Ингредиенты
(на 3 порции) Свинина (корейка на кости) – 900 г Брусника (замороженная) – 100 г Смородина чёрная (замороженная) – 100 г Мёд – 80 г Лук репчатый – 80 г Тимьян сушёный – 1 ч. ложка Перец чёрный горошком – 10 шт. Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Фундук для подачи – 80 г
Способ приготовления
Свиная корейка на кости, запечённая в ягодно-медовом маринаде