Мягкая, сочная свинина, пропитанная ароматами яблока, с пикантным картофелем. Очень просто и вкусно.
Ингредиенты для «Свинина на подушке из картофеля и яблока»:
-
(у меня 2 кусочка корейки без кости, можно антрекот, шею)
—
2 шт
-
—
4 шт
-
—
2 шт
-
—
1 зуб.
-
—
1 шт
-
—
50 г
-
(для жарки)
-
-
Рецепт «Свинина на подушке из картофеля и яблока»:
В комбайне GALAXY GL2300 натрем картофель, с помощью крупной терки. Точно также поступим с одним очищенным яблоком.
Отожмем яблоко и картофель от сока, переложим в миску добавим измельченный зубчик чеснока, соль и смесь перца, яйцо куриное, размешаем.