рецепт с фото
Свинина, запечённая в пиве, с луком, черносливом и курагой, отлично подойдёт для вкусного и сытного обеда или ужина. Мясо получается нежным, ароматным и очень вкусным.
Ингредиенты
Свинина (у меня карбонад) — 1 кг Лук репчатый — 2 шт. Чернослив — 10 шт. Курага — 5 шт. Пиво тёмное — 500 мл Мёд — 1 ч. л. Масло растительное — 1 ст. л. Лавровый лист — 1 шт. Перец чёрный горошком — 10 шт. Перец чёрный молотый — по вкусу Паприка молотая — по вкусу Соль — по вкусу Зелень (для подачи) — по вкусу