Очень вкусное блюдо, сытное и красивое. Рекомендую.
Ингредиенты для «Свиные рёбра с айвой и перцем»:
- Ребра свиные — 600 г
- Айва (крупная) — 1 шт
- Перец болгарский (средний) — 2 шт
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2474.8 ккал |
белки 97 г |
жиры 216.3 г |
углеводы 42.7 г |
Порции | |||
ккал 824.9 ккал |
белки 32.3 г |
жиры 72.1 г |
углеводы 14.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 233.5 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 20.4 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Свиные рёбра с айвой и перцем»:
Ребра разрезать, положить в огнеупрную форму. Смешать соевый соус, сахар и лимонный сок, влить 2 ст. л. растительного масла. Я использую от ТМ Олейна, качество на высоте.
Рёбра пока достать из маринада на тарелку, в форму выложить овощи и айву, перемешать, чуть посолить.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!