Закусочный открыты пирог со вкусом шпината, перца, томатов приобретает завершенность вкуса в соседстве с колбасой и сыром. Это отличный вариант для вкусного обеда или сытного ужина для всей семьи.
Ингредиенты для «Открытый пирог «Дачное счастье»»:
Тесто
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сахар — 0.5 ст. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Вода — 130 мл
Начинка
- Перец сладкий — 1 шт
- Колбаса (вареная) — 300 г
- Шпинат — 150 г
- Помидор — 2 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 250 г
- Приправа (для пиццы и запеканок) — 1 ст. л.
Дополнительно
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2547.7 ккал |
белки 115.4 г |
жиры 145.4 г |
углеводы 193.5 г |
Порции | |||
ккал 318.5 ккал |
белки 14.4 г |
жиры 18.2 г |
углеводы 24.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 167.6 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 12.7 г |
Рецепт «Открытый пирог «Дачное счастье»»:
Для приготовления теста я воспользовалась хлебопечкой. Все ингредиенты загрузить в хлебопечку в порядке, указанном в инструкции. Тесто готовилось 45 мин. Для ручного замеса перемешать все жидкие ингредиенты и отдельно все сухие, затем соединить сухие ингредиенты с жидкими. Замесить тесто и поставить в теплое место, на расстойку на 40 минут.
Включить духовку на 180 градусов для разогрева. Смазать противень растительным маслом, распределить по нему тесто руками.