рецепт с фото пошаговый
Очень простая в приготовлении лепёшка с брынзой и сыром получается очень сытной и вкусной. Если вы раньше никогда не готовили такого рода вкуснятину, советую обязательно это исправить.
Ингредиенты
Сыр твёрдый — 100 г
Брынза — 100 г
Мука — 75 г
Молоко — 100 мл
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1/4 ч. ложки
Сахар — 1/2 ч. ложки
Масло растительное — 1 ст. ложка
Способ приготовления
Сырная лепёшка с брынзой, на сковороде
Подготовить необходимые продукты.
В миску вбить яйцо, влить молоко, добавить муку.
Хорошо всё перемешать.
На крупной тёрке натереть твёрдый сыр и брынзу.
Отправить натёртые сыр и брынзу в тесто.
Добавить сахар.
Затем добавить соль.
Хорошо перемешать тесто.
На сковороду налить растительное масло. Вылить подготовленное тесто и аккуратно разровнять ложкой.
Жарить лепёшку на умеренном огне, накрыв сковороду крышкой, в течение 7 минут с каждой стороны.
Готовую лепёшку выложить на блюдо и подать к столу.