Вкусные домашние сырники из творога! Быстрый завтрак для вас и ваших детей.
Ингредиенты для «Сырники с ягодным соусом»:
Тесто
- Творог — 500 г
- Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Яйцо куриное — 1 шт
Соус
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1470.4 ккал |
белки 111.4 г |
жиры 17.3 г |
углеводы 219 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 181.5 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 27 г |
Рецепт «Сырники с ягодным соусом»:
Творог перетираем с сахаром, ванилином и яйцом, добавляем муку и вымешиваем однородную массу.
Присыпаем рабочую поверхность мукой, формируем небольшие шарики (помним, что при жарке сырники увеличатся в размере).
Делаем ровные красивые «шайбочки» и обжариваем их на среднем огне с обеих сторон по 2-3 минутки.
Готовим соус.
Ягоду смешиваем с сахаром в блендере.
Сырники подаем со сметаной и ягодным соусом! Получается ммм, как вкусно!