У вас есть немного пасты, немного грибов и очень мало времени? Что же можно приготовить почти из ничего? Это ароматная и быстрая паста по нашему рецепту! При минумуме усилий и времени отличный результат. Приготовьте и сами убедитесь в этом!
Ингредиенты для «Тальятелле с грибами и сыром»:
- Паста (тальятелли или другая) — 300 г
- Шампиньоны — 300 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло оливковое — 30 мл
- Сыр твердый — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Петрушка — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 680.7 ккал |
белки 45.7 г |
жиры 44.2 г |
углеводы 28 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 121.6 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Тальятелле с грибами и сыром»:
Грибы нарезать и обжарить в оливковом масле. Посолить и выпарить лишнюю влагу до золотистого цвета. Добавить нарезанный чеснок и обжарить еще несколько минут. Выложить на сковороду готовую пасту, добавить варочной воды и соединить с грибами. Посыпать тертым сыром и разбить яйцо. Снять с огня и хорошо перемешать. Перед подачей посыпать черным свежемолотым перцем и нарезанной петрушкой.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!