Самая простая, самая быстрая и пикантная закуска, которую можно приготовить на праздничный, фуршетный стол.
Ингредиенты для «Тарталетки с дип-соусом и колбасой»:
- Авокадо — 1 шт
- Колбаса (Сырокопченая колбаса в нарезке)
- Сыр творожный (ТМ «Hochland») — 140 г
- Соль — по вкусу
- Перец белый — по вкусу
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Тарталетка
- Чеснок — 2 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 803.1 ккал |
белки 22.9 г |
жиры 67.2 г |
углеводы 32.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 200.8 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 16.8 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Тарталетки с дип-соусом и колбасой»:
В миску добавить чеснок, пропущенный через чесночный пресс.
Авокадо почистить, удалить косточку, нарезать кусочками, добавить лимонный сок (1 ст. лоржка).
Пюрировать чеснок вместе с авокадо при помощи блендерной ножки. Затем добавить творожный сыр ТМ «Hochland».
Смесь пюрировать до однородной гладкой структуры. Добавить соль и белый молотый перец по вкусу.
Сырокопченую колбасу в нарезке свернуть в виде роз. В тарталетки добавить приготовленный дип-соус, в середину на соус добавить розы из сырокопченой колбасы.
Приятного аппетита!
