Предлагаю приготовить нежные, ароматные и очень вкусные тарталетки с сырно-луковой начинкой. Такие тарталетки украсят любой праздничный стол. Ваши родные и близкие будут от них в восторге!
Ингредиенты для «Тарталетки с сырно-луковой начинкой»:
Тесто
-
—
200 г
-
—
1 шт
-
—
50 г
-
—
0.5 ч. л.
-
—
1 ст. л.
Начинка
-
(90 г)
—
1 шт
-
(Крупный)
—
1 шт
-
—
1 шт
-
(Для посыпки)
—
30 г
-
—
1 щепот.
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 9
Рецепт «Тарталетки с сырно-луковой начинкой»:
В миске соединить муку, соль и нарезанное холодное сливочное масло. Перетереть руками в крошку.
Добавить яйцо и воду, замесить тесто. Накрыть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 20 минут.
Лук мелко нарезать, поджарить на растительном масле до прозрачности.
Плавленый сыр натереть на крупной тёрке.
Смешать лук, сыр, яйцо и щепотку соли. Можно поперчить по вкусу.
Тесто раскатать в тонкий пласт.
Стаканом вырезать круги, по диаметру чтобы были больше, чем формочки для кексов.
Выложить круги в формы для кексов. Дно наколоть вилкой. Бортики теста плотно прижать к стенкам формочек.
Выложить начинку.
Сверху посыпать натертым сыром.
Выпекать 25 минут при 180 градусах.
Добра, счастья и благополучия вашему дому!
