Приготовить эти тарталетки не составит труда, вырезал кружочки из готового слоёного теста и все. Магазинные тарталетки я не покупаю, они не вкусные. Эти малышки можно испечь вечером, а на следующий день начинить заготовки. Получается оригинально и вкусно!
Ингредиенты для «Тарталетки с творожной начинкой и песто из петрушки»:
- Тесто слоеное (1 лист) — 0.5 упак.
- Петрушка (4-5 веточек) — 15 г
- Сыр творожный (Hochland с зеленью) — 100 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Орехи кедровые — 3 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Мята — по вкусу
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1406.6 ккал |
белки 28.9 г |
жиры 106.9 г |
углеводы 91.6 г |
| Порции | |||
| ккал 156.3 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 10.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 360.7 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 27.4 г |
углеводы 23.5 г |
Рецепт «Тарталетки с творожной начинкой и песто из петрушки»:
Тесто заранее разморозить. Из одного листа вырезать 9 кружочков с помощью стакана, наколоть вилкой.
Выпекать в духовке при 180 градусах 15-20 минут до золотистого цвета. Если в духовке заготовки сильно поднимаются, придавить немного вилкой.
Вымытую и обсушенную петрушку без крупных стебельков поместить в чашу блендера. Добавить 2 ст. л. кедровых орешков и зубчик чеснока. Перемолоть.
Добавить творожный сыр и растительное масло. Я использовала масло виноградных косточек, можно брать оливковое или люблое другое. Перемолоть в однородную массу.
Готовые слоеные заготовки остудить, сверху намазать наше песто, украсить оставшимися орешками и листиками мяты.
Гости будут просить рецепт!
