Тертый пирог — это простая в приготовлении, вкусная и ароматная выпечка. Рецептов приготовления очень много. Хочу предложить вам свой вариант.
Хрустящее песочное тесто и вкусная ореховая начинка — изюминка этого пирога! Приятного аппетита!
Ингредиенты для «Тертый пирог с новой начинкой»:
Тесто
-
—
250 г
-
—
500 г
-
—
15 г
-
—
180 г
-
—
5 шт
-
—
75 г
-
—
30 г
Начинка
-
—
260 г
-
—
5 шт
-
—
80 г
-
—
10 г
-
—
1 ст. л.
-
—
1 ст. л.
-
—
350 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 7744.25 ккал |
белки 133.69 г |
жиры 433.16 г |
углеводы 953.45 г |
Порции | |||
ккал 968.03 ккал |
белки 16.71 г |
жиры 54.15 г |
углеводы 119.18 г |
100 г блюда | |||
ккал 370.18 ккал |
белки 6.39 г |
жиры 20.71 г |
углеводы 45.58 г |
Рецепт «Тертый пирог с новой начинкой»:
а третью белую часть в холодильник. Поджаренные орехи измельчить, но не очень мелко. Яичные белки взбить с сахаром и ванилином в крепкую пену, добавить муку, крахмал, орехи и аккуратно перемешать.
Раскатать тесто из холодильника и выложить в форму с пергаментной бумагой, смазать повидлом, сверху натереть тесто с какао из морозилки, на него ореховую начинку, сверху белое тесто из морозилки.
Выпекать при 180 гр. 50 — 60 минут.
Размер формы 24х29 см.