рецепт с фото
Тёплый салат из брюссельской капусты и гречки с яблоками, беконом и луком-пореем — вкуснятина с оригинальным сочетанием продуктов и очень интересным способом приготовления. Вы такого точно не пробовали!
Ингредиенты
(на 6 порций) Крупа гречневая — 3/4 стакана объёмом 250 мл Капуста брюссельская — около 500 г Лук-порей (среднего размера) — 1 шт. Белок яичный — 1 шт. Масло растительное — 2 ч. ложки Бекон нежирный — 10 полосок Яблоки (среднего размера) — 2 шт. Тимьян или шалфей, свежие листья (мелко нарезанные) — 1 ст. ложка Мёд — 1 ст. ложка (по вкусу) Уксус яблочный — 2 ст. ложки Соль — 0,5 ч. ложки (по вкусу) Вода — около 400 мл