Рецепт

Торт «Эскимо ореховый»

Рецепт: Торт Эскимо ореховый

Этот торт достоин самого главного праздника! Приготовить его несложно, а вкус просто королевский.

Ингредиенты для «Торт «Эскимо ореховый»»:

Тесто

Крем

  • Молоко — 400 мл
  • Сахар — 200 г
  • Ванильный сахар — 20 г
  • Крахмал картофельный — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
  • Кофе растворимый — 2 ст. л.
  • Какао-порошок — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 300 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6241.4 ккал
белки
92.6 г
жиры
349.7 г
углеводы
687 г
Порции
ккал
390.1 ккал
белки
5.8 г
жиры
21.9 г
углеводы
42.9 г
100 г блюда
ккал
328.5 ккал
белки
4.9 г
жиры
18.4 г
углеводы
36.2 г

Рецепт «Торт «Эскимо ореховый»»:

Яйца взбить с сахаром в пышую, густую массу, добавить воду (комнатной темп.), измельченные орехи, перемешать, небольшими порциями добавлять просеянную муку и разрыхлитель.
Выложить в смазанную форму с пергаментной бумагой.
Выпекать при 180 гр. 30-40 минут.
Для крема смешать все сухие ингредиенты и высыпать в кипящее молоко, заварить на маленьком огне до густоты и охладить. Сливочное масло взбить, добавляя понемногу заварную массу.
Корж (можно пропитать) смазать кремом и отправить в холодильник. После залить растопленным шоколадом и убрать в холодильник на 5 часов. Размер формы 24х28 см.


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля