Этот торт станет настоящим украшением праздничного новогоднего стола! Очень вкусно и красиво! С наступающим Новым Годом!
Ингредиенты для «Торт «Ёлочка»»:
Шоколадный корж
-
—
120 г
-
—
1 шт
-
—
75 г
-
—
150 мл
-
—
40 мл
-
—
3 ст. л.
-
—
0.5 ч. л.
Ванильный корж
-
—
130 г
-
—
1 шт
-
—
150 мл
-
—
75 г
-
—
40 мл
-
—
0.5 г
-
—
0.5 ч. л.
Крем
-
—
500 мл
-
(Вареное)
—
1 бан.
-
—
3 ст. л.
-
—
2 шт
Дополнительно
-
—
100 г
-
—
5 ст. л.
Количество порций: 15
Рецепт «Торт «Ёлочка»»:
Приготовим карамельный заварной крем со сгущенкой.
Сгущенку взбить венчиком с яйцами до однородности.
Добавить муку, хорошо перемешать.
Добавить частями молоко, каждый раз, хорошо перемешивая.
Поставить на огонь, варить помешивая до загустения.
Крем остудить.
Приготовим тесто на ванильный и шоколадный корж. Можно делать тесто по отдельности на каждый корж или как я, потом разделить тесто на 2 части.
Смешать кефир с содой. Добавить яйца, масло, ванилин и сахар, взбить венчиком.
На полоску ванильного коржа выложить и разровнять 3 ст л крема.
Накрыть шоколадным коржом, снова смазать кремом.
Таким образом, чередуя шоколадные и ванильные коржи собрать заготовку для будущего торта.
Поставить в холодильник на 1 час в холодильник.