рецепт с фото пошаговый
Творожный десерт с аппетитным кофейно-шоколадным вкусом — находка для случаев когда хочется побаловать себя лёгким и вкусным лакомством. Основа из творога и сливки придают десерту сытность и сливочные нотки, добавление желатина — нежнейшую текстуру, напоминающую суфле, а растворимый кофе, черный шоколад и мёд — сладость и очень соблазнительный вкус. Побалуйте себя и своих любимых!
Ингредиенты
(на 3 порции) Творог — 500 г Сливки жирностью 10% — 100 мл Шоколад чёрный (56%) — 60 г (+ 20-30 г для украшения) Кофе растворимый — 1,5 ч. ложки Мёд — 80-120 г (по вкусу) Желатин быстрорастворимый — 15 г Вода кипяченая охлаждённая — 200 мл
Способ приготовления
Творожно-сливочный десерт с шоколадом и кофе