Друзья, если вы любите легкие и освежающие десерты, то этот рецепт для Вас! Сегодня предлагаю простой и быстрый рецепт торта без выпечки, без сахара. Готовится из простых, доступных и очень полезных ингредиентов. Такой торт из творога понравится каждому. Попробуйте!
Ингредиенты для «Торт «Ванильные облака» без выпечки»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Крахмал — 40 г
- Молоко — 600 мл
- Творог — 500 г
- Агар-агар — 8 г
- Мед — 3 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1481.4 ккал |
белки 121.2 г |
жиры 24 г |
углеводы 193.8 г |
| Порции | |||
| ккал 185.2 ккал |
белки 15.2 г |
жиры 3 г |
углеводы 24.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107.3 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 14 г |
Рецепт «Торт «Ванильные облака» без выпечки»:
В кастрюлю вбиваем яйца, добавляем крахмал, молоко и хорошо перемешиваем.
Нагреваем на небольшом огне, постоянно помешивая.
Кипятим одну минуту, постоянно помешивая.
В сотейник вливаем 100 мл молока и нагреваем до теплого состояния.
Добавляем мед и перемешиваем до полного растворения.
В чашу кухонного комбайна отправляем творог, добавляем молоко с мёдом и ванильный сахар.
Перебиваем до однородной консистенции.
Вместо кухонного комбайна можно использовать погружной блендер.
Сотейник вливаем 100 мл молока.
Добавляем агар-агар и хорошо перемешиваем.
Нагреваем на небольшом огне, постоянно помешивая.
Кипятим 3 минуты, также постоянно помешивая.
В творожную массу добавляем заварную основу и молоко с агар-агаром.
Перебиваем в кухонном комбайне до однородности.
Творожную массу выливаем в форму и отправляем в холодильник до полного застывания.
Подробнее смотрите в моём видео рецепте
Нагреваем на небольшом огне, постоянно помешивая.
Кипятим одну минуту, постоянно помешивая.
В сотейник вливаем 100 мл молока и нагреваем до теплого состояния.
Добавляем мед и перемешиваем до полного растворения.
В чашу кухонного комбайна отправляем творог, добавляем молоко с мёдом и ванильный сахар.
Перебиваем до однородной консистенции.
Вместо кухонного комбайна можно использовать погружной блендер.
Сотейник вливаем 100 мл молока.
Добавляем агар-агар и хорошо перемешиваем.
Нагреваем на небольшом огне, постоянно помешивая.
Кипятим 3 минуты, также постоянно помешивая.
В творожную массу добавляем заварную основу и молоко с агар-агаром.
Перебиваем в кухонном комбайне до однородности.
Творожную массу выливаем в форму и отправляем в холодильник до полного застывания.
Подробнее смотрите в моём видео рецепте