totrecept.com
Знаменитая испанская тортилья, омлет из яиц с картофелем и зеленью, вкусное и простое блюдо на каждый день. Время приготовления 20 минут
Ингредиенты:
Картофель — 3 шт
Луковица — 1 шт
Яйца — 3 шт
Растительное масло — 2 ст. л.
Зелень для украшения
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
Лук и картофель очистить.
Картофель нарезать соломкой, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле до полуготовности.
Яйца немного взбить, посолить и поперчить.
Залить яйца в сковороду и прикрыть крышкой.
Готовить пару минут и перевернуть как блинчик. Готовить еще 1-2 минуты.
Выложить на тарелку и украсить зеленью.
Приятного аппетита!