Предлагаю легкий и простой рецепт торта «Наполеон», для выпечки которого вам не потребуется духовка, а поможет мультипекарь Redmond. Торт получается очень нежный и мягкий, не сильно жирный.
Ингредиенты для «Торт «Наполеон с желе» в мультипекаре»:
Тесто
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 100 мл
- Сахар — 50 г
- Соль — 1 щепот.
- Масло сливочное — 50 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сода гашеная уксусом — 0.5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (+-30 гр.) — 270 г
Желе
Крем
- Молоко — 300 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 30 г
- Масло сливочное — 30 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2864.5 ккал |
белки 54.5 г |
жиры 94.7 г |
углеводы 451.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 160.9 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 25.4 г |
Рецепт «Торт «Наполеон с желе» в мультипекаре»:
Формы для мультипекаря «гриль» застелить пищевой плёнкой. Залить в них желе и убрать на холод для застывания. Конда желе застынет, переложить желе в пищевой пленке на другое блюдо и оставить на холоде.
Тесто я готовлю в хлебопечке. В ведёрко хлебопечки поместить яйцо, сахар, соль, молоко, размягчнное сливочное масло и растительное масло.
Разделить тесто, примерно, на 10 частей. Каждую раскатать как можно тоньше. Вырезать прямоугольник, размером с форму мультипекаря «гриль». Из обрезков тоже раскатать прямоугольники.
В мультипекарь вставить панели гриль. Включить мультипекарь, дождаться когда загорится зелёный индикатор и можно начинать готовить. Поместить пласт теста на нижнюю панель.
Для приготовления заварного крема в кастрюлю кастрюле соединить яйца с сахаром, перемешать. Добавить молоко и просеять муку, хорошо перемешать. Варить крем на среднем огне до загустения, непрерывно помешивая веничком. Снять с плиты. Затем добавить сливочное масло, размешать. Дать крему остыть.
Поверх желе тоже распределить крем. Крем должен быть остывшим, чтобы желе не растаяло. Далее собранный торт обсыпать крошками от обрезков. Убрать в холодильник минимум на ночь.
Тортик получается вкусный и нежный
Приятного аппетита!!!❤️❤️❤️