Нежное тушеное мясо в сырном соусе с шампиньонами.
Ингредиенты для «Тушеное мясо в сыром соусе»:
- Свинина — 400 г
- Шампиньоны — 300 г
- Сметана — 200 г
- Сыр твердый — 100 г
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Лук репчатый — 1 шт
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1699.3 ккал |
белки 104.9 г |
жиры 134.2 г |
углеводы 23.7 г |
| Порции | |||
| ккал 424.8 ккал |
белки 26.2 г |
жиры 33.6 г |
углеводы 5.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150.4 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 2.1 г |
Рецепт «Тушеное мясо в сыром соусе»:
Нарезать свинину крупными кусками, отправить в сковородку. Далее порезать репчатый лук, также крупно и добавить нарезанные шампиньоны, тушит 20 минут. Далее добавить сметану, соль, перец по вкусу, все перемашать и тушить ещё минут 10. Затем посыпать тёртым сыром и зелёным луком сверху и тушить ещё 10 минут. Нежное и тушеное мясо готово