рецепт с фото пошаговый
Простой и удачный рецепт приготовления куриной печени — с шампиньонами и в густом соусе из сметаны и тёртого сыра. Это блюдо готовится примерно 15 минут, но результат вас удивит богатым и насыщенным вкусом. Нежная куриная печень получается невероятно сочной, грибы и сливочный соус придают интересную текстуру и аппетитный аромат.
Ингредиенты
(на 3 порции) Печень куриная — 300 г Шампиньоны — 150 г Лук репчатый — 140 г (1 шт.) Сыр твёрдый — 60 г Сметана — 1 ст. ложка Масло сливочное — 50 г Соль — 1/3 ч. ложки (по вкусу) Перец чёрный молотый — 1/5 ч. ложки (по вкусу) * Для подачи (по желанию): Петрушка свежая — 1 веточка
Способ приготовления
Тушёная куриная печень с грибами, сметаной и сыром