totrecept.com
Творожная пасха с цукатами, это один из способов приготовления традиционного блюда пасхального стола, творожной пасхи. Время приготовления 12 часов
Ингредиенты:
Творог — 500 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 50 г
Цукаты — 50 г
Сметана 15 %-ной жир. — 100 г
Соль — 1 щепот.
Приготовление:
Творог протереть через сито. Добавить размягченное сливочное масло, сметану, сахар, соль и цукаты.
Хорошо вымесить.
Пасочницу выстелить марлей.
Выложить массу, чтобы края не заваливались, закрепить их резинкой.
Завернуть края и установить пресс. Убрать в холод на 12 часов.
Выложить на тарелку и украсить цукатами.
Со Светлой Пасхой!