Семья не очень в восторге от вкуса шпината. Долго думала, как заставить их его есть? В каком блюде? И вспомнилась мне моя соседка, которая часто готовила запеканку со шпинатом (соленую). Кстати, те кто любит соленый творог — рецепт то что нужно! Вот и себе решила такое приготовить. Перерыв кучу рецептов на нашем сайте, такого не нашла. Пришлось просто в просторах интернета искать. Критерий был таков: Творог, шпинат и как можно меньше количество ингредиентов, быстрота приготовления, использование мультиварки. Такой рецепт нашла, и сегодня я Вас с ним познакомлю 🙂
Ингредиенты для «Творожная запеканка со шпинатом в мультиварке»:
- Творог (количество можно и больше (-+- 100 г.) желательно 9%,) — 500 г
- Шпинат (Я покупаю 1 пучочек на рынке, никогда его не взвешивала) — 300 г
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сметана (желательно 25 %. Я использую ту, которая есть в холодильнике) — 2 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло сливочное (Вес указан примерно, использую для смазывания кастрюли) — 20 г
Время приготовления: 75 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1194 ккал |
белки 116.8 г |
жиры 43.5 г |
углеводы 83.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 118.2 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Творожная запеканка со шпинатом в мультиварке»:
Подготовьте все ингредиенты.
Порезать шпинат. Я резала не только листья, но и стебельки
Творог измельчите ложкой и перемешайте. Добавьте шпинат. Все перемешать.
Добавьте все оставшиеся ингредиенты: манную крупу, яйцо, соль и сметану и перемешайте.
Растопите сливочное масло (я растапливала на режиме поджаривание 2-3 минуты).
Выложите творожную массу в мультирварку и поставьте на режим выпечка/запекание на 45-50 минут (я ставила на 60). Запеканка готова, приятного аппетита!