видео рецепт с фото пошаговый
Творожно-сметанное суфле на основе из песочного теста отлично сочетается с малиновой кислинкой и ароматом. Такой пирог вполне заменит праздничный торт.
Ингредиенты
(на 10 порций) Для теста: Масло сливочное или маргарин — 100 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 50 г Мука — 220 г Разрыхлитель — 0,5 ч.л. Соль — 2 щепотки * Для начинки: Малина — 250 г Творог — 400 г Сметана — 100 г Яйца — 2 шт. Сахар — 80 г Сахар ванильный — 1 ч.л. Крахмал — 20 г