рецепт с фото пошаговый
Рисовый рулет с шампиньонами, стручковой фасолью и сыром – очень нарядное и вкусное блюдо из доступных продуктов. Рулет получается нежным, с ярким вкусом и ароматом грибов. Попробуйте приготовить!
Ингредиенты
(на 5 порций) Шампиньоны – 300 г Фасоль стручковая (замороженная) – 300 г Рис круглозерный – 180 г Сыр твёрдый – 150 г Лук репчатый – 1 шт. (120 г) Яйца – 2 шт. Масло сливочное – 30 г Масло растительное – 20 мл + для смазывания пергамента Чеснок — 2 зубчика Укроп свежий – 3-5 веточек Перец чёрный молотый – по вкусу Соль – по вкусу * Для украшения (по желанию): Майонез – 1 ст. ложка Укроп свежий – 1 веточка
Способ приготовления
Рисовый рулет с шампиньонами, стручковой фасолью и сыром