Предлагаю вариант вкусной намазки для бутербродов. А подача на гречневых хлебцах лишь усилит вкус и вид, что немаловажно. Рекомендую.
Ингредиенты для «Творожно-свекольная намазка на хлебцах»:
Свекольная масса
- Свекла (запечённая) — 30 г
- Лук репчатый — 10 г
- Морковь — 10 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
Закуска
- Хлебцы (гречневые Щедрые) — 3 шт
- Творог (9 %) — 100 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Петрушка — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 299.8 ккал |
белки 22 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 25.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 149.9 ккал |
белки 11 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 12.8 г |
Рецепт «Творожно-свекольная намазка на хлебцах»:
Морковь и лук почистить и нарезать, обжарить на растительном масле. Запечённую свёклу нарезать тонкими брусками, добавить к овощам, протушить 5 минут.
Остудить свекольную массу, зелень вымыть и обсушить.
Смешать творог и свекольную массу. Зелень и чеснок мелко нарубить, добавить к творожно-свекольной массе, перемешать.
Подавать массу на гречневых хлебцах, посолив по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
