Отличный способ приготовления творожных пончиков без жарки и в шоколадной глазури. Это очень вкусно.
Ингредиенты для «Творожные донатсы»:
Для теста:
- Творог — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 50 г
- Кефир — 4 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Мука пшеничная / Мука — 160 г
Для глазури:
- Шоколад темный — 100 г
- Сливки (33% жирности) — 50 мл
- Масло сливочное — 30 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2438.3 ккал |
белки 74.3 г |
жиры 125.2 г |
углеводы 256.8 г |
Порции | |||
ккал 243.8 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 25.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 297.4 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 31.3 г |
Рецепт «Творожные донатсы»:
К яйцам добавить сахар и ванильный сахар. Хорошо взбить.
В смесь добавить соль, кефир, растительное масло.
В муку добавить разрыхлитель, перемешать. Соединить обе смеси, замесить тесто.
Формочки наполнить тестом. Выпекать при температуре 180 градусов, 20 — 25 минут.
Для приготовления шоколадной глазури. В шоколад влить горячие сливки и сливочное масло. Перемешать, если надо прогреть в микроволновке, или на водяной бане.
Украсить донатсы глазурью и орешками.
В смесь добавить соль, кефир, растительное масло.
В муку добавить разрыхлитель, перемешать. Соединить обе смеси, замесить тесто.
Формочки наполнить тестом. Выпекать при температуре 180 градусов, 20 — 25 минут.
Для приготовления шоколадной глазури. В шоколад влить горячие сливки и сливочное масло. Перемешать, если надо прогреть в микроволновке, или на водяной бане.
Украсить донатсы глазурью и орешками.