рецепт с фото пошаговый
Основа из песочного творожного теста заполнена копчёными колбасками и сыром в яично-сметанной заливке, а сверху — слой из выложенных шашечками соцветий цветной капусты и брокколи. Такой нарядный вкусный пирог просто обязан вам понравиться!
Ингредиенты
Для теста: Масло сливочное — 50 г Творог — 50 г Мука — 85 г Разрыхлитель — 3 г Сахар — 0,5 ст. ложки Соль — 1 щепотка * Для начинки: Сметана — 250 г Колбаски копчёные — 80 г Капуста цветная — 200 г Капуста брокколи — 200 г Сыр твёрдый — 100 г Яйцо — 1 шт. Мука — 1 ст. ложка с горкой Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу Чеснок сушёный молотый — по вкусу * Для смазывания формы: Масло сливочное — 10 г
Способ приготовления
Творожный открытый пирог с цветной капустой, брокколи, колбасками и сыром