Рецепт

Творожный пирог с яблоками и голубикой

Рецепт: Творожный пирог с яблоками и голубикой

Очень нежный, воздушный и нереально вкусный творожный пирог с яблоками и голубикой. Готовиться просто, с простых и доступных ингредиентов. Попробуйте приготовить его по этому рецепту, я уверенна вам и вашим близким понравится.

Ингредиенты для «Творожный пирог с яблоками и голубикой»:

Тесто

Начинка

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3700.5 ккал
белки
101.1 г
жиры
157.3 г
углеводы
468.5 г
Порции
ккал
462.6 ккал
белки
12.6 г
жиры
19.7 г
углеводы
58.6 г
100 г блюда
ккал
213.9 ккал
белки
5.8 г
жиры
9.1 г
углеводы
27.1 г

Рецепт «Творожный пирог с яблоками и голубикой»:

2892289_50106-300x0.jpg

Сначала предлагаю подготовить яблоки и голубику.

2892290_66871-300x0.jpg

Яблоки очищаю от кожуры, вырезаю сердцевину и нарезаю на небольшие дольки.

2892291_47890-300x0.jpg

Голубику промываю водой, и просушиваю бумажным полотенцем.

2892293_35456-300x0.jpg

Также заранее можно подготовить форму и включить духовку на разогрев на 180 градусов. Форму я смазала сливочным маслом и присыпала мукой.

2892294_90675-300x0.jpg

Дальше начинаю готовить тесто. К яйцам добавляю соль и начинаю взбивать миксером на маленьких оборотах.

2892295_38952-300x0.jpg

Дальше постепенно добавляю сахар и увеличиваю скорость.

2892303_14048-300x0.jpg

Взбиваю до светлой, пышной массы, около 8 минут.

2892304_43361-300x0.jpg

Дальше добавляю мягкое сливочное масло.

2892305_84113-300x0.jpg

Творог.

2892306_75051-300x0.jpg

И ещё раз перемешиваю миксером до однородности.

2892307_73892-300x0.jpg

В просеянную муку добавляю разрыхлитель.

2892308_60449-300x0.jpg

И в несколько подходов добавляю в тесто, все перемешиваю лопаткой.

2892309_81658-300x0.jpg

Вот такая консистенция должна получится.

2892310_67464-300x0.jpg

Дальше выкладываю тесто в форму, и сверху выкладываю яблоки.

2892311_27433-300x0.jpg

Яблоки можно выкладывать как вам нравится, можно даже нарезать кубиками и добавить в тесто.

2892312_82223-300x0.jpg

Сверху выкладываю голубику.

2892316_21159-300x0.jpg

Отправляю выпекаться на 45-50 минут, при температуре 180 градусов.

2892317_62784-300x0.jpg

Мой пирог готов, выпекался он у меня 55 минут при 180 градусах. Последние 10 минут при 170 градусах.

2892318_36520-300x0.jpg

Желательно оставить пирог остывать в форме хотя бы на 30 минут.

2892319_61307-300x0.jpg

Вот такой замечательный творожный пирог получился.

2892320_12706-300x0.jpg

Он невероятно мягкий.

2892321_48775-300x0.jpg

Очень нежный, и вкусный. Готовьте этот пирог с удовольствием, я надеюсь вам и вашим близким понравится.

2892328_77023-300x0.jpg

Всем большое спасибо и до связи в комментариях.


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля