Рецепт

Тыквенно-апельсиновый домашний торт

Версия для печати

Рецепт: Тыквенно-апельсиновый домашний торт

Необычный ароматный сочный торт со сметанным кремом. Отлично подходит для осеннего чаепития в кругу семьи.

Ингредиенты для «Тыквенно-апельсиновый домашний торт»:

Рецепт «Тыквенно-апельсиновый домашний торт»:



2598109_52718-300x0.jpg

1. Тыкву нарезать и запечь в духовке. Срезать мякоть, пюрировать при помощи блендера.



2598110_15377-300x0.jpg

2. Взбить масло с сахаром. Добавить яйца по очереди, взбивая после каждого.

Отдельно смешать тыквенное пюре, сок, молоко и цедру.
В другой миске смешать сухие ингредиенты: муку, пряности, разрыхлитель, соду.

Имбирь и корицу добавляйте ориентируясь на свой вкус.



2598111_66280-300x0.jpg

3. Сухую смесь добавить к масляной, чередуя с тыквенным пюре. Небольшими порциями. Сильно не вымешивать.

Разделить тесто на 2 части. Выпечь коржи при температуре 180 градусов. Каждый корж выпекается около 15-20 минут, но ориентируйтесь на свою духовку.



2598112_77560-300x0.jpg

4. Каждый корж полностью остудить, завернуть в пакет или плёнку, оставить полежать пару часов (можно в холодильнике). Так коржи будут легче разрезаться и не крошиться.



2598113_80013-300x0.jpg

5. Смешать сметану, сливочный сыр и сахарную пудру. Добавить немного ванилина. Крем готов.



2598114_35038-300x0.jpg

6. Каждый корж разрезать на два. Смазать готовым кремом, один слой сделать из варенья. Убрать в холодильник.
Украсила я крошкой, оставшейся от выравнивания коржей.

2599208_83090nothumb500.jpg
Из тыквы можно сделать не только каши и рагу. Но и вкусные десерты.
Например вот такой домашний уютный торт-рыжик.

Рекомендую попробовать.
2599209_16987nothumb500.jpg


2599210_31820nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля