рецепт с фото пошаговый
Суп этому готовится фасоли тыквы свиной ёнкой. сытное, и первое. Такой и тыквенный с ёнкой фасолью вас любое года, особенно прохладное!
Ингредиенты
(на 4 порции)
Тыква — 350 г
ёнка свинины — 150-200
Фасоль — 100 г
— 250 г
репчатый — 70
Морковь — 50
Чеснок — 2
Лавровый — 1-2 шт.
растительное — 4. ложки (60 )
Перец ёрный — по
Соль — вкусу
свежая — 15
Вода — 1
Способ приготовления
Тыквенный суп с тушёнкой и фасолью
Подготавливаем необходимые.
Тыкву от .
Фасоль ( её не ) отвариваем.
Заливаем в небольшим воды доводим кипения. сливаем, заливаем чистой и маленькую соды ( чуть-, на кончике ). Варим до.
При способе среднего будет через 40-60. Воду фасоли.
Лук морковь и маленькими.
В разогреваем 2. ложки масла обжариваем с около 5, до.
Очищенную нарезаем кубиками.
Добавляем тыкву сковороду моркови луком.
Добавляем ё 1 ст. растительного. Обжариваем 8-10 минут.
обжаренную с и из .
Помидоры опускаем 1-2 минуты кипяток снимаем них. Мякоть нарезаем.
В разогреваем растительное (1 ст. ) и туда помидоры.
Обжариваем примерно 3, до.
Воду кастрюле до и в обжаренную с .
Следом в помидоры.
Добавляем лист. на огне 15.
После в добавляем.
Затем тушё, соль чё молотый. Варим 2-3 минуты.
Чеснок и через.
Выключаем и в суп тушё и чеснок.
Накрываем с крышкой оставляем 10 минут.
Зелень мелко.
Суп тыквой, ёнкой фасолью , в порцию измельчё петрушку.
аппетита!