В любом супермаркете можно купить вафельные заготовки и приготовить вот такое не затейлевое блюдо с фаршем из мяса индейки. Просто, быстро и вкусно.
Ингредиенты для «Вафельные треугольнички с индейкой»:
- Фарш индюшачий — 300 г
- Вафли (Заготовки вафельные) — 1 упак.
- Соль — по вкусу
- Перец черный
- Лук репчатый (нее крупная луковица) — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло топленое (Для обжарки треугольничков) — 1 ст. л.
- Масло растительное (Для обжарки вафель)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1244.8 ккал |
белки 70.8 г |
жиры 102.1 г |
углеводы 9.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 214.6 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 17.6 г |
углеводы 1.7 г |
Рецепт «Вафельные треугольнички с индейкой»:
Репчатый лук нарезать мелкими кубиками. На сковороду добавить 1 ст. ложку топленого сливочного масла.
В фарш из мяса индейки добавить соль и черный молотый перец по вкусу, добавить припущенный репчатый лук. Фарш хорошо вымешать.
На вафельный треугольник добавить 1 ст. ложку фарша из мяса индейки. Распределить фарш по всей поверхности треугольника. Накрыть фарш вторым треугольником, слегка прижать обе части треугольника. Каждый треугольник обмакнуть в подготовленный яичный льезон.
Можно взять вафельные треугольнички с собой на природу в виде полуфабриката, поместив их в ланч боксы, а затем обжарить на решетке для барбекю. Этот способ менее калорийный, но не менее вкусный. Хочу обратить внимание, и первый и второй способ приготовления вафельных треугольничков требует яичного кляра!
К вафельным треугольничкам подать салаты из свежих овощей или гарнировать свежими овощами.
Приятного аппетита!