Рецепт

Вяленые помидоры

Рецепт: Вяленые помидоры

Вяленые помидоры со специями и чесноком в оливковом масле. Очень вкусная закуска.

Ингредиенты для «Вяленые помидоры»:

Время приготовления: 360 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Вяленые помидоры»:



2594504_92025-300x0.jpg

Мелкие помидоры помыть, просушить и порезать по вдоль пополам и уложить в противень на бумагу для выпечки смазанную оливковым маслом. Помидоры посолить, поперчить и посыпать специями. Чеснок выдавленный через чеснокодавилку укладываю в каждую половинку помидор ( можно сухой, но использую свежий свой ). Поставить противни ( я ставлю два сразу) в духовку разогретую до 90 градусов с включённым вентилятором на 6 часов. Дверку духовки слегка приоткрываю на 5-10 мм. для выхода испаряющей влаги. Готовые помидоры выложить в стеклянную банку обильно поливая каждый слой оливковым маслом и плотно утрамбовывая. Банку закрыть крышкой и хранить в холодильнике. По времени хранения ничего казать не могу т. к. редко эта закуска сохраняется до Нового года…



2594505_18591-300x0.jpg

Специи плюс чеснок



2594506_42480-300x0.jpg

Подготовка



2594507_78928-300x0.jpg

Вяление



2594508_75181-300x0.jpg

В холодильник


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля