Вкусные сырные зайчики.
Ингредиенты для «Зайчики с сыром и сосиской»:
-
—
550 г
-
—
250 мл
-
—
60 мл
-
—
1 ч. л.
-
—
1 ч. л.
-
—
10 г
-
—
9 шт
-
—
50 г
-
(желток для смазывания булочек)
—
1 шт
-
(для глазок и носика)
—
1 ч. л.
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3479.26 ккал |
белки 101.143 г |
жиры 138.756 г |
углеводы 463.015 г |
| Порции | |||
| ккал 386.58 ккал |
белки 11.24 г |
жиры 15.42 г |
углеводы 51.45 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 241.78 ккал |
белки 7.03 г |
жиры 9.64 г |
углеводы 32.18 г |
Рецепт «Зайчики с сыром и сосиской»:
1. Готовим дрожжевое тесто:
— тесто я готовлю в хлебопечки.
— в ёмкость от хлебопечки добавляю воду, растительное масло, соль, сахар, а затем муку и дрожжи.
— ставлю вымешивать на режим тесто на 1 час.
2. Готовое тесто делим на равные шарики, затем из каждого шарика раскатываем овал и посыпаем натертым на мелкой тёрке сыром.
3. Овал из теста сворачиваем в плотный жгутик. Края прочно защипнуть так чтобы при выпекание сыр не вытекал. Жгутик немного раскатать руками в колбаску.
4. Из жгутика делаем петлю.
5. Петлю широко разложить сверху. Приподнять заготовку и просунуть внутрь петли сосиску. ( Если сосиски большие их можно разделить пополам)
6. Из кунжута делаем глазки и носик.
Готовые зайчики перекладываем на блюдо и подаём к столу.
