рецепт с фото пошаговый
Рецепт сверхбыстрой пиццы с колбасой, сыром, помидорами и зеленью. Такая замечательная пицца практически не уступает по вкусу традиционной, а времени на её приготовление уходит невероятно мало. И никакой возни с тестом, ведь готовится она из лаваша. Великолепный завтрак или перекус!
Ингредиенты
(на 3 порции)
Лаваш — 1 лист (150 г)
Колбаса полукопчёная — 200 г
Сыр твёрдый — 70 г
Помидор — 100 г
Кетчуп — 2 ст. ложки
Петрушка свежая — 4-5 веточек
Способ приготовления
Закрытая пицца в лаваше с колбасой, сыром и помидорами (на сковороде)
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пиццы в лаваше с колбасой, сыром и помидорами (на сковороде).
Расстелите лаваш и намажьте середину кетчупом.
Колбасу нарежьте кружочками и выложите на кетчуп.
Помидор вымойте и нарежьте дольками. Выложите на колбасу.
Мелко нарежьте зелень и посыпьте нарезанный помидор.
Сыр натрите на крупной тёрке и посыпьте всё сверху.
Подверните края лаваша и заверните начинку так, чтобы получился «конвертик». Всё нужно делать очень быстро, иначе лаваш размокнет, и будет рваться.
Нагрейте сухую сковороду на среднем огне и аккуратно выложите на неё пиццу. Накройте крышкой и готовьте в примерно 3 минуты. Снимите крышку, осторожно переверните пиццу и снова накройте. Готовьте ещё 3 минуты.
Закрытая пицца в лаваше готова.
Нарежьте её на порционные кусочки и подавайте к столу.
Приятного аппетита!