Спелое авокадо нежное, маслянистое, с ореховым вкусом заполнено чудесной, сочной рыбкой с ароматом и послевкусием клюквы и вишни! Фьюжн? Фьюжн!!! Завершает образ красная икра! Она не только обогащает вкус, но и эффектно смотрится! Очень вкусно!
Ингредиенты для «Закуска «буржуйская»авокадо фаршированное маринованной семгой»:
- Авокадо (спелое) — 2 шт
- Семга (слабо- соленая) — 100 г
- Клюква — 10 шт
- Вишня — 10 шт
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Водка (по желанию) — 1 ч. л.
- Икра красная — 30 г
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1276.4 ккал |
белки 40.8 г |
жиры 99.9 г |
углеводы 60.4 г |
Порции | |||
ккал 319.1 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 25 г |
углеводы 15.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 133 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Закуска «буржуйская»авокадо фаршированное маринованной семгой»:
Семгу порезать небольшими кусочками.
Приготовим соус для маринования. клюкву и вишню измельчить и прокипятить 1 мин. Остудить.
Влить сок лимона и водку, перемешать.