Всем привет! Увидела на просторах интернета, приготовила и хочу поделиться с вами! Про пользу клетчатки наши предки знали мало, готовить предпочитали калорийные блюда -чтобы никто не остался голодным. Но времена меняются. Сегодняшняя -самая простая. Готовить за пять минут и полчаса в духовке. Отличный завтрак, полдник, ужин.
Ингредиенты для «Закуска из брокколи-паштида»:
- Яйцо куриное (в брокколи) — ! шт
- Чеснок (выдавить через чесночницу к брокколи) — 1 зуб.
- Молоко (любое (у меня миндальное)) — 2 ст. л.
- Сливки (любой жирности (у меня греческий йогурт )) — ! ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Брокколи (разобрать на соцветия НЕ ОТВАРИВАТЬ) — 300 г
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 123.1 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 23.1 г |
| Порции | |||
| ккал 41 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 7.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 33.3 ккал |
белки 3 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Закуска из брокколи-паштида»:
Брокколи разобрать на соцветия в чашу блендера, добавить яйцо, молоко, сливки, чеснок выдавить, соль, перец.
Пробить блендером.
Форму для запекания смазать постным маслом, выложить массу по формочкам.
Поставить на 180″ в духовку на 30 минут. Следите за своей техникой.
Обязательно дать остыть в формочках, очень осторожно вынуть из формы, по краям осторожно провести силиконовой лопаткой. Очень воздушные! Подать можно со сметаной, йогуртом.
Очень вкусно!!
Приятного аппетита!!
Спасибо, что заглянули!