Предлагаю подать картофельно-рыбный салатик с обжаренными кедровыми орешками на дольках сладкой отварной свеклы под творожным сыром. Просто, но празднично!
Ингредиенты для «Закуска на дольках сладкой свеклы»:
-
(сладкая , небольших размеров отварная)
—
2 шт
-
(любой фирмы)
—
2 ст. л.
-
—
0.5 пуч.
-
(молосоленная , можно использовать любую красную рыбу)
—
150 г
-
(2 средние картошки, примерно по 110гр)
—
2 шт
-
—
1 ст. л.
-
(большой)
—
1 шт
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
-
(для украшения)
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Закуска на дольках сладкой свеклы»:
Слегка обжарить кедровые орешки на сухой сковороде (они быстро жарятся, могут сгореть — не отходить от сковороды!) и добавить к ингредиентам.
Приятного аппетита!