Рецепт

Закуска на дольках сладкой свеклы

Версия для печати

Рецепт: Закуска на дольках сладкой свеклы

Предлагаю подать картофельно-рыбный салатик с обжаренными кедровыми орешками на дольках сладкой отварной свеклы под творожным сыром. Просто, но празднично!

Ингредиенты для «Закуска на дольках сладкой свеклы»:

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Закуска на дольках сладкой свеклы»:



2633087_31064-300x0.jpg

Отварной картофель нарезать кубиками. Я это сделала с помощью комбайна GALAXY GL2300.



2633088_62312-300x0.jpg

Он очень мне помог быстро и аккуратно нарезать овощи.



2633089_73982-300x0.jpg

Нарезать мелко зеленый лук



2633090_51895-300x0.jpg

и красную рыбу. Добавить к картофелю.



2633093_35658-300x0.jpg

Помидор освободить от кожуры, семян, сока и нарезать кубиками.



2633094_74596-300x0.jpg

Мне снова пришел на помощь комбайн GALAXY GL2300.



2633095_72723-300x0.jpg

Слегка обжарить кедровые орешки на сухой сковороде (они быстро жарятся, могут сгореть — не отходить от сковороды!) и добавить к ингредиентам.



2633096_28889-300x0.jpg

Влить немного масла. Перемешать.



2633097_50603-300x0.jpg

Заранее отварную свеклу нарезать кружочками поперек, толщиной примерно пол сантиметра.



2633099_95805-300x0.jpg

Смазать свекольные дольки творожным сыром



2633100_11609-300x0.jpg

и выложить поверх салат. Украсить рубленным укропом.



2633101_83871-300x0.jpg

С НАСТУПАЮЩИМ!

Для нарезки кубиками овощей я использовала GL2300[/Кухонный комбайн GALAXY GL2300

Приятного аппетита!
2633105_97475nothumb500.jpg

2633106_40488nothumb500.jpg

2633107_50416nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля