Эта оригинальная закуска «С Новым годом» из фаршированного болгарского перца будет отлично смотреться на праздничном столе, а ваши гости не оставят без внимания такую вкуснятину. Время приготовления 30 минут
totrecept.com
Ингредиенты:
Болгарский перец — 2 шт
Сыр — 100 г
Морковь — 1 шт
Зубчик чеснока — 2 шт
Укроп (зелень) — 1 пучок
Майонез — 3 ст. л.
Листья салата для украшения
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Сыр натереть на средней терке.
2. Добавить тертую морковь, измельченный чеснок и мелко нашинкованный укроп. Заправить майонезом и посолить по вкусу.
3. Перец вымыть удалить хвостик и семена.
4. Нафаршировать перчики и убрать в холодильник на пару часов.
5. Нарезать ломтиками.
6. Выложить на блюдо с листьями салата. Подавать к столу.
Приятного аппетита и счастливого Нового года!