Закусочный рулет к празднику — это вкусно сытно и красиво. Эта закуска порадует гостей своей оригинальностью и вкусом.
Ингредиенты для «Закусочный рулет к празднику»:
Для рулета:
- Яйцо куриное — 7 шт
- Мука пшеничная / Мука — 30 г
- Крахмал — 30 г
- Майонез — 6 ст. л.
- Перец болгарский — 1 шт
- Оливки черные — 100 г
- Соль (по вкусу) — 1/2 ч. л.
Для начинки:
- Грудка куриная (копченая) — 300 г
- Сыр сливочный — 200 г
- Сметана — 2 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 18
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2605 ккал |
белки 137.2 г |
жиры 193.8 г |
углеводы 70.1 г |
| Порции | |||
| ккал 144.7 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 3.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 200.4 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Закусочный рулет к празднику»:
В чашу разбиваем яйца, добавляем майонез, муку, крахмал, соль. Взбиваем.
Распределяем по противню. Раскладываем перец и оливки. Выпекаем при температуре 180 градусов 10 — 12 минут.
Сразу сворачиваем горячим рулет в бумагу для запекания. Оставляем остыть.
Тонко нарезаем грудку на пластины.
Рулет разворачиваем и смазываем сверху сливочным сыром+сметана. Раскладываем копченую грудку. Сворачиваем рулет, даем настояться 1 час.
Приятного аппетита.
Распределяем по противню. Раскладываем перец и оливки. Выпекаем при температуре 180 градусов 10 — 12 минут.
Сразу сворачиваем горячим рулет в бумагу для запекания. Оставляем остыть.
Тонко нарезаем грудку на пластины.
Рулет разворачиваем и смазываем сверху сливочным сыром+сметана. Раскладываем копченую грудку. Сворачиваем рулет, даем настояться 1 час.
Приятного аппетита.