Сделала поиск о ингредиентам, такого рецепта не нашла. Рыбка очень сочная и нежная)
Ингредиенты для «Запеченная рыбка «под шубой»»:
- Рыба (Красная, у меня горбуша, 800гр) — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Чеснок — 4 зуб.
- Сметана — 100 г
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1024.3 ккал |
белки 135.3 г |
жиры 37 г |
углеводы 39.3 г |
| Порции | |||
| ккал 256.1 ккал |
белки 33.8 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 9.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.6 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Запеченная рыбка «под шубой»»:
Морковь натираем на мелкой терке, добавляем выдавленный чеснок и сметану, солим, перемешиваем
Выкладываем морковную смесь на на наши стейки и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 25 минут, пока рыба запекается натрем сыр на мелкой терке
Достаем и посыпаем сыром, отправляем в духовку еще на 10-15 минут
Рыбка готова! Приятного Аппетита!