рецепт с фото пошаговый
Запечённая куриная грудка с помидорами и сыром
Запечённая куриная грудка, фаршированная помидорами и сыром, получается очень сочной и оригинальной по вкусу. Блюдо подойдёт и для праздничного стола.
Ингредиенты
(на 2 порции)
Куриная грудка — 1 кг
Сыр твёрдый — 80 г
Помидор — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Сметана — 100 г
Горчица — 1/2 ч. ложка
Способ приготовления
Запечённая куриная грудка с помидорами и сыром
Подготовьте все необходимые продукты.
Включите духовку, установите температуру 180 градусов.
Помидор вымойте и нарежьте полукружками.
Сыр нарежьте небольшими ломтиками.
С грудки снимите кожу, косточку не удаляйте. Сделайте на каждом филе по четыре достаточно глубоких надреза, чтобы в каждый поместился ломтик сыра.
Посолите, поперчите грудку.
В каждый надрез вставьте по ломтику сыра.
В эти же надрезы вставьте по ломтику помидора.
Смешайте сметану с горчицей.
Куриную грудку отправьте в жаропрочную форму, залейте полученным сметанно-горчичным соусом.
Запекайте куриную грудку с помидорами и сыром в духовке при 180 градусах около 40 минут.
Приятного аппетита!